Pečená dýně
Suroviny
- Dýně (v tomto připadě muškátová)
- Sůl
- Pepř
- Tymián nebo Oregáno
- Olivový olej (extra panenský)
Postup
Dýně rozkrájíme na dílky (měsíčky) asi 1,5–2 cm silné.
Vydlabeme semena a odkrojíme tvrdou slupku.
Dílky vyskládáme na plech na pečící papír vedle sebe. Osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem.
Nejlepší je použít rozprašovač na olej. Potom dílky dýně otočíme a znovu osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C po dobu 30–40 minut, dle Vaší trouby.
Hotovou dýni posypeme nasekanými čerstvými bylinkami.
Dýně je výborná i když je upečená méně (viz foto) nebo je možné ji upéct i víc a okraje budou křupat.
Hodí se za tepla i za studena jako příloha k pečeného masu.
Přejeme dobrou chuť
